Över 100 utbildade för tryggare krogmiljö på Gotland
Gotlands restaurangpersonal utbildas i ansvarsfull alkoholservering inför sommaren.
Utbildning för ansvarsfull alkoholservering stärker tryggheten på Gotlands krogar
Över 100 personer från restaurang- och krogbranschen på Gotland har nyligen genomgått en tvådagarsutbildning i ansvarsfull alkoholservering inför sommarsäsongen. Initiativet, som är ett samarbete mellan företagare, Region Gotland, polis och räddningstjänst, syftar till att förebygga alkoholrelaterade problem och minska risken för våld på krogmiljöer.
Utbildningen omfattar kunskap om alkohollagen, alkoholens effekter på kropp och hjärna samt serveringsansvar. Deltagarna, som inkluderar serveringspersonal och krögare, får även verktyg för konflikthantering och deltar i erfarenhetsutbyte. En nyhet i år är att matkravet i alkohollagen har tagits bort, vilket innebär att vissa kan arbeta i verksamheter som serverar alkohol utan att erbjuda mat.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
