Mat- och dryckesfestival i Visby

Mat- och producentmarknad på Stora torget i Visby där gotländska dryckes- och matproducenter visar upp och erbjuder provsmakningar. Evenemanget innehåller samtal, musik och presentationer kring lokala råvaror.
Gotland Taste Festival på Stora torget
Mat- och dryckesfestival med producentmarknad, provsmakningar och samtal om lokala råvaror.
Detaljer
Festivalen är en mat- och producentmarknad på Stora torget i Visby. Besökare kan prova drycker från gotländska tillverkare i Dryckesruinen, smaka gotländsk mat och ta del av samtal och musik. Restauranger i området serverar menyer i säsong.
Program:
- kl. 11.00–11.20: Vad är kulturspannmål, varför odla mer och vad kan lagas av det? Samtal med odlare och förädlare.
- kl. 12.00–13.00: Musik och spontanintervjuer.
- kl. 13.00–13.20: Hur få gotlänningarna att äta mer gotländskt? Lokala aktörer berättar.
- kl. 14.00–14.20: Mattrender – samtal med några av Gotlands profilerade kockar.
- kl. 14.20–15.00: Spontanintervjuer.
- kl. 15.00–15.20: Fokus på gotländska råvaror som sällan används – träffa mathantverkare som tar tillvara på Gotlands outnyttjade skafferi.
- kl. 15.40–16.00: Pitch från Dryckesruinen + musik som leder in i ruinen.
Praktisk information
- Datum: 26 september 2026
- Tid: kl. 11.00–16.00 (program startar kl. 11.00, sista programpunkt slutar kl. 16.00)
- Plats: Stora torget, Visby, Gotland
- Mer info: Restauranger i Visby serverar menyer i säsong; provsmakningar sker bland annat i Dryckesruinen.
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.


