Lammgrillning på Vamlingbo prästgård

Arrangören bjuder in till lammgrillning i Vamlingbo prästgårds trädgård varje torsdag under juli och augusti. Evenemanget består av helgrillat gotländskt lamm med buffé av lokala råvaror, dryck och dessert.

Detaljer

Förberedelserna startar redan runt lunch då lammet helgrillas över tid för att få rätt smak och mörhet. Buffén innehåller potatissallad, en örtig tabbouleh av gotländsk emmer och spelt, dagens sallad, två såser och bröd. Gäster tar sin tallrik till grillmästaren som serverar nygrillat kött från Hånnlamb (kött från gotländska hornfår). Lammen kommer från Per & Saskia på Tibblesgården i Hangvar samt Lisa & Jonas på Fagerdala, Fide. Hånnlamb har skyddad ursprungsbeteckning inom EU sedan 2016.

Vegetariskt alternativ erbjuds i form av grillspett och svensk grillost. Dryckesutbudet inkluderar viner, gotländsk öl och alkoholfria alternativ, samt kvällens dessert. Gäster uppmanas komma tidigt för ett glas och en promenad i trädgården medan lammet tillagas.

Praktisk information

• Plats: Vamlingbo prästgård, Södra Gotland
• Datum:
  • torsdag 16 juli 2026
  • torsdag 23 juli 2026
  • torsdag 30 juli 2026
  • torsdag 6 augusti 2026
  • torsdag 13 augusti 2026
  • torsdag 20 augusti 2026
  • torsdag 27 augusti 2026
• Pris:
  • 545 kr per person (lamm)
  • 425 kr vegetariskt
  • 155 kr barn upp till 15 år
• Bokning: Bokning görs för lammgrillning under ovanstående datum via arrangörens sida (se källa).
• Observera: Lammgrillning erbjuds endast på torsdagar under juli och augusti. Arrangören uppger att ett tekniskt fel kan visa fler datum — kontrollera alltid aktuella datum i bokningsflödet.

Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.